Mrkvový šalát
Course: šalátDifficulty: JednoduchéTotal time
30
minutesPrísady
1kg mrkvy
5-6 strúčikov cesnaku
3 PL majonézy
1 kyslá smotana (menšia)
2-3 PL mletých vlašských orechov
hrsť sušenej pažítky
1 ČL mletého koriandru (korenie)
soľ
Postup
- Mrkvu nastrúhame na julienne prúžky alebo na hrubom strúhadle.
- Cesnak očistíme a pretlačíme.
- Všetko zmiešame dokopy, množstvo upravíme podľa chuti.
- Necháme odstáť do druhého dňa, aby mrkva trochu zmäkkla a všetky chute sa premiešali.
Poznámky
- Na obrázku je šalát servírovaný so sviatočnými vajíčkami. Tento šalát aj vajíčka zvykneme podávať počas sviatočných dní, ako napríklad na Veľkú noc, Vianoce, a pod.
[…] do chladničky, kým nepríde návšteva!Obľubujeme aj mrkvový šalát, ktorý pripravujem často práve vtedy, keď robím sviatočné […]