Lievance robievam s kefírom, tak, ako som sa ich naučila v mladosti. Doma ich voláme „oladiky“ (čítaj aladiky) a deti ich mali vždy radi.
Latest Posts
Cvikoľnik
Tvarožniky
Tvarožniky sú hotové za chvíľku a sú veľmi chutné a výborné ako ľahká sladká večera.
Vinegret
Vinegret je jeden zo šalátov, ktoré zvyknem robiť počas sviatkov. Cvikla mu dodáva krásnu fialovú farbu.
Orechové rožteky
Chutné malé orechové rožteky. Môžete ich spraviť aj ovocné, plnené džemom.
Cukinový alebo tekvicový guláš
Vegetariánsky guláš s cukinou a tofu. Dá sa uvariť aj pre mäsožravcov s klobáskou.
Jarný koláč
Jednoduchý slaný koláč s plnkou z vajíčka, zelenej cibuľky a fetou.
Rybacia polievka Ucha
Polievka môjho detstva.
Fašírky
Fašírky so zemiakovým pyré.
Čoko-vínová torta
Recept na výbornú čokoládovo-vínovú tortu od mojej dcéry Ivetky.
Rada varím. Je to pre mňa druh umenia – dobré jedlo je kombináciou farieb, chutí a vôní. Koreniny dodávajú jedlu šmrnc, zvýrazňujú chute. Kto u mňa bol vie, že koreničiek mám doma asi 50. Veľmi rada ich používam, všakovako kombinujem, vyberám ich podľa vône.
Najradšej mám, keď mi moje deti, vnúčatá a kamaráti povedia „Bolo to výborné! Zabalíš nám aj so sebou?“
Varte pre niekoho. Varte s láskou!
